Panes de masa madre
Campesino, integral y de centeno. Fermentados 18 horas.
Panadería artesanal · Medellín
Masa madre, fermentación lenta y harina de molino. Abrimos a las 6 a. m. y lo que queda al cierre se dona.
Todo sale del horno el mismo día. Nada de congelado.
Campesino, integral y de centeno. Fermentados 18 horas.
Croissants de mantequilla, pain au chocolat y tartas de temporada.
Canastas y bandejas con dos días de anticipación.
Por WhatsApp, hasta las 6 p. m. del día anterior.
Te decimos qué hay y a qué hora lo puedes recoger.
Recién salido del horno, en la Calle 10 con 38.
No. Trabajamos con harina de trigo en todo el obrador y no podemos garantizar que no haya contacto.
En El Poblado y Laureles, con pedido del día anterior.
Hasta que se acabe. Los sábados suele irse antes del mediodía.
Cuéntanos qué necesitas y para cuándo.
Escribirnos por WhatsApp hola@laespiga.co
Calle 10 # 38-20, Medellín · Martes a domingo, 6 a. m. a 1 p. m.